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ARCHIVI 


Gli archivi per la storia dell'alimentazione. Atti deI convegno 
Potenza-Matera, 5-8 settembre 1988. (Cura redazionale: Paola 
~arucci con la collaborazione di Massimo Buttazzo.) (Mit 
Tab.J 1-3. -(Roma): Ministero per i Beni Culturali e Ambientali, 
Ufficio Centrale per i Beni Archivistici 1995. 2029 S. 

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(Pubblicazioni degli Archivi di Stato. Saggi. 34.)