Gastlichkeit: Mittelalter 

W 8596 

Peyer, Hans Konrad. -Hans Conrad Peyer. 
Von der Gastfreundschaft zum Gasthaus. 
Studien zur Gastlichkeit im Mittelalter. 
-Hannover: Hahn 1987. XXXIII, 307 S. 
8° 
(Schriften der Monumenta Germaniae historica. 
31.)