Hof: Salzburg: Erzbistum: Speiseplan 1550 

Brosch. 6008 

Strauss, Felix F.: Die Speiseanordnung einer Woche am 
erzbischöflichen Hofzu Salzburg aus dem Jahre 1550. -Graz, 
Wien: Leykam 1987. S. 589-601, 1 Tab. 8° 
Aus: Festschrift Othmar Pickl zum 60. Geburtstag.