Hofsilber-und Tafelkammer: Wien: Ge schichte Blau 3281 Winkler. Hubert Ch.: Chronologische Geschichte der ehemaligen Hofsilber-und Tafelkammmer. [Illustr.] -Bern: Benteli-Werd-Verl. (1993). S. 86-137. 40 in: Haslinger. Ingrid: Küche und Tafelkultur am kaiserlichen Hofe zu Wien. 1993.