Tafelkultur: Habsburger: Ausstellung: Vevey 
1993 

Blau 3281 

Haslinger. 1ngrid: Küche und Tafelkultur 
am kaiserlichen Hofe zu Wien. Zur Geschichte 
von Hofküche, Hofzuckerbäckerei 

u. Hofsilber-u. Tafelkammer. Mit einem 
Beitr. v. Hubert Chryspolitus Hinkler. 
(Ausstellung "La Vienne imperiale. cuisines 
et tables ä la Cour" im Ernährungsmuseum 
Alimentarium in Vevey.) [11lustr.] 
-Bern: Benteli-Werd-Verl. 
(1993). 166 S. 4°