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Haushalt Ernaehrung Wandel. -Dokumentation 

d. Fachtagung. Haushalt und Ernährung 
im Wandel. Veranst. vom Bundesmin. f. 
Unterricht u. kukturelle Angelegenheiten 
in Zsarb. mit dem Bundesmin. f. Gesundheit 
u. Konsumentenschutz am 20. u. 21. 
Okt. 1994 in der Wirtschafts kammer Österreich 
... (Red.: Alice Blaschek. [Mit 
Diagr. u. Tab.]) -(wien: Bundesmin. f. 
Unterricht u. kul urelle Angelegenheiten 
1995.) 168 s. 4°