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n d r a, Leo.-Taschenbuch für das Gaststätten-
und Behe~bergungsgewerbe. Kalkulation, 
Lohnrecht, ~teuer. Zs.~est. v. Leo 
Indra. 3. erw.oAufl.-(Wien:) Grenz-Verl. 
1979. 165 S. 8